Выбор мебели для общественного заведения: кафе, бара, ресторана
Для общественных заведений стоит выбирать особый вид мебели. Обычная мебель, которую мы покупаем для быта, не подойдет для этих целей. И это легко объяснимо: ведь такие изделие не рассчитаны на постоянную эксплуатацию и большие нагрузки. И хоть стоят последние дешевле, сэкономить у вас все равно не получится. Ведь даже через короткий промежуток времени вам придется ремонтировать или вовсе менять мебель.
Мебельные изделия для общественных заведений хоть и стоят дороже, но они более прочные и надежные, рассчитаны на большой поток людей. Поэтому, качественная мебель прослужит вам долгие годы, сохранив свой безупречный внешний вид.
Почему мебель для ресторанов и кафе отличается прочностью и долговечностью?
Начнем с того, что для этих изделий используется оббивка, которая не теряет внешний вид со временем. Также устанавливается прочный каркас, а мебель набивают упругим и плотным наполнителем, чтобы она не потеряла форму и не деформировалась. Если мебель деревянная, то используются долговечные породы, такие как дуб или бук. Конечно же, изделия покрывают слоем защитного лака, чтобы древесина не портилась. В качестве аналога дерева может использоваться металл или твердый пластик, который по характеристикам не уступает предыдущим двум материалам.
Исходя из вышесказанного, можно предположить, что такая мебель обязательно должна быть грубой, угловатой и абсолютно некрасивой. И единственное ее задание – это прослужить как можно дольше, несмотря на постоянные механические нагрузки. Но это большое заблуждение. Ведь современные технологии позволяют сделать мебель для баров, кафе и ресторанов красивой, изящной и оригинальной. При этом ее ассортимент просто поражает. На современном рынке представлено так много вариантов мебели, что можно подобрать абсолютно любой вариант для любого заведения и любой интерьер. И при всем при этом мебель для заведений очень удобная и комфортная, она отвечает ортопедическим требованиям.
Приступаем к выбору мебели
На первом этапе стоит определить количество средств, которые вы готовы потратить на мебель для своего заведения. Сразу скажем, что слишком экономить не стоит, ведь некачественная мебель не прослужит долго. Лучше приобрести меньше мебели, но она будет дороже и качественнее. Стоит отметить, что на сегодняшний день существует множество вариантов недорогих мебельных изделий, которые отличаются высоким качеством, долговечностью и износостойкостью.
На втором этапе определите концепцию заведения. Ведь выбирать мебель нужно уже после того, как вы полностью продумаете дизайн помещения. Мебель должна полностью вписываться в интерьер, чтобы не портить общую картину. И только в этом случае концепция заведения будет целостной, что поможет создать приятную и комфортную атмосферу.
Приступив к выбору мебели для заведения, стоит придерживаться некоторых правил. Рассмотрим основные из них:
· Мебель должна обязательно соответствовать стилю общественного заведения. Открывая дорогой ресторан, выбирайте классическую и сдержанную мебель, которая будет выглядеть дорого. А если вы решили сделать заведение в средневековом стиле, то отлично подойдут массивные и грубые стулья, лавки и столы из дерева, но отнюдь не мягкие диваны или кресла.
· Мебель должна быть не только красивой, но и удобной. Ведь комфорт клиентов – это главное, что должно вас заботить. И в тоже время, изделия должны быть прочными и долговечными.
· Посетители бывают разные и очень часто они могут быть нестандартных размеров. Выбирайте мебель таким образом, чтобы она выдержала любой вес, а не сломалась при первой возможности. Ведь ремонт изделий или покупка новых обойдется вам не дешевле, чем сначала купить более надежную и дорогую мебель.
· Мебель должна быть такой, чтобы ее удобно было переставлять во время уборки. Поэтому, лучше выбрать стулья без подлокотников – они не такие массивные и тяжелые, занимают меньше места.
· Что касается обивки диванов или кресел, то лучше выбирать не светлый материал, чтобы на нем не было видно пятен и различных загрязнений. Также его должно быть легко чистить и мыть.
· Для бара больше всего из мебели подойдет барная стойка с высокими барными стульями. При этом на стойке должно быть место для приборов. А стулья должны быть прочными и удобными. Большую роль здесь играет высота стула, материал конструкции и сидения.
· Разделите помещение, которое вы планируете задействовать как кафе, бар или ресторан, на зоны: подсобные помещения, барная стойка, обеденный зал, танцпол. Это позволит правильно распланировать пространство и расставить приоритеты. Разделить помещение на отдельные зоны можно с помощью перегородок. А чтобы посетители за каждым столиком чувствовали себя уютно и уединенно, можно поставить диваны с высокими спинками. Таким образом, каждый стол будет огражден от остальных, что не может не понравиться посетителям.
· В зависимости от размера и формы помещения, нужно выбрать мебель нужной формы и правильно ее расставить. Желательно предварительно нарисовать план расстановки на бумаге. Это поможет определить, какие именно нужны изделия, чтобы они максимально гармонично смотрелись в вашем заведении.
· Установку мебели и барной стойки лучше доверить профессионалам. Таким образом, вы сэкономите силы и время, а специалисты быстро и качественно выполнят всю работу.
И в заключении хочется сказать, что несмотря на основные характеристики мебели, такие как прочность, износостойкость и удобство, она должна быть красивой и оригинальной. Ведь первое впечатление клиентов от заведения – интерьер и, конечно же, мебель. Поэтому постарайтесь, чтобы мебель в вашем кафе или ресторане радовала глаз и привлекала внимание. И можете не сомневаться, что от посетителей не будет отбоя!