Основные правила при выборе мебели для кафе
При выборе мебели для общественных заведений существуют некоторые правила, о которых неоднократно говорят ресторанные эксперты. Это действительно дельные советы, которые помогут вам сделать правильный выбор.
1. Выбирайте мебель, соответствующую духу заведения. Что это означает? По мнению экспертов, мебель должна соответствовать стилю заведения, быть подобрана со вкусом. Например, если вы решили открыть ресторан европейской кухни, то для него отлично подойдут мягкие кресла или стулья, столы со скатертями. Для небольшого уютного кафе в домашнем стиле можно выбрать компактные мягкие диванчики с цветной обивкой, резные столики с яркими скатертями. А вот для заведения в стиле хай-тек нужно выбрать современную мебель с металлическим каркасом, с элементами стекла или прозрачного пластика.
2. Мебель обязательно должна быть практичной. Стоит понимать, что если вам нравятся громоздкие и тяжелые стулья или диваны, то они не всегда подойдут под ваше заведение. Ведь, если вы решили открыть небольшое кафе, где мало места, нужно подбирать такую же простую, негабаритную и мобильную мебель. А вот для суши-бара можно подобрать простую мебель или в японском стиле. На первый взгляд, она может показаться даже грубоватой, но она очень функциональна и подходит для заведений с большой проходимостью. Это деревянные столы квадратной или прямоугольной формы, диваны с мягкой обивкой и высокой спинкой, зачастую без подлокотников. Для больших и дорогих ресторанов необходимо подбирать максимально удобную мебель, которая обеспечит комфорт и длительное приятное времяпрепровождение гостей. Это могут быть мягкие кресла, диваны или пуфы с обивкой из дорогих тканей: кожи, велюра, гобелена. Также можно выбрать массивные столы, например, из натурального дерева.
3. Прежде, чем покупать мебель для кафе, продумайте план расстановки. Когда вы определились с помещением для будущего кафе или ресторана, с его стилем и интерьером, продумайте, где и как могла бы стоять мебель. В зависимости от этого, вы будете примерно знать, сколько единиц мебельных изделий вам нужно приобрести.
4. Зонирование помещения. Часто посетители желают уединиться, провести время в спокойной обстановке. Для этого можно разделить помещение на отдельные зоны с помощью перегородок. Но если их установить нет возможности, можно поставить диваны с высокими спинками, которые будут создавать видимость недостающих перегородок. Таким образом, посетителю не будут мешать «соседи», он сполна сможет насладиться спокойной атмосферой, вкусной едой и отличным обслуживанием.
5. Обратитесь за помощью к профессионалам. Это касается сборки и установки мебели. Ведь специалисты быстрее справятся с этой задачей. К тому же, вы избежите ненужных проблем с гарантией, в случае, если неправильно что-либо соберете.
