Как правильно выбрать мебель для кафе
Если вы желаете открыть свое дело, будьте готовы посвятить ему все свое свободное время. Также не стоит забывать об ответственном отношении к этому заданию и приложении больших усилий. Если говорить о ресторанном бизнесе, то в первую очередь, стоит подумать о тематике заведения. И уже исходя из этого, составлять меню, продумывать интерьер помещения, ценовую политику и прочие нюансы. Но многие специалисты утверждают, что одним из самых важных факторов, которые повлияют на успех кафе или ресторана, является выбор мебели.
На самом деле выбор мебели для общественного заведения – задание очень ответственное и нелегкое. Ведь нужно продумать каждую деталь интерьера и подобрать такие мебельные изделия, которые были бы и функциональными, и практичными, и удобными для посетителей. Как мы уже говорили, сначала нужно придумать тематику заведения и общую концепцию. После чего, смело можете приступать к поиску подходящей мебели.
Если вы хотите открыть ресторан, то стоит подумать о приобретении удобной и сдержанной мебели, подходящей по статуту заведения. А вот для уютного домашнего кафе отлично подойдут мягкие диваны с подушками или кресла, невысокие столики.
Конечно же, стоит понимать, что для молодежного кафе наилучшим образом подойдет простая и комфортная мебель, а вот для дорогого ресторана – роскошные и статусные предметы мебели. В последнем случае, нужно тщательно продумать каждую деталь, чтобы ни одна вещь не выделялась из интерьера, а полностью соответствовала статуту заведения.
Для того чтобы именно ваше заведение отличалось от множества остальных, нужно хорошенько продумать его концепцию, разработать уникальное стилистическое решение. При этом в заведении должна быть вкусная еда, комфортная обстановка, ненавязчивое, но качественное обслуживание. Одним словом, посетителям должно быть приятно находиться у вас и каждый раз им захотелось бы вернуться. Если вы сами придумали и разработали концепцию кафе, тогда смело воплощайте ее в жизнь. В обратном случае, вы можете обратиться к помощи профессионалов, которые разработают проект заведения, предложат интересные и оригинальные идеи.
Особенности выбора мебельных изделий для кафе
Чтобы не ошибиться в выборе мебели для кафе, мы решили предоставить вашему вниманию несколько полезных советов. И так, с чего же следует начать?
· Советуем изготавливать мебель для кафе под заказ. Ведь если вы продумали концепцию заведения, то, пожалуй, вы представляете, какая мебель будет стоять у вас в кафе. Поэтому, среди разнообразия изделий вы не всегда сможете подобрать подходящий вариант. К тому же, он может не подойти по габаритам. Но разработав индивидуальный проект, вы точно получите изделия, подходящие вам по размеру, стилю, цвету и прочим характеристикам.
· Если вы решили открыть кафе или ресторан в классическом стиле, то лучше использовать мебель из дерева с добавлением кованых элементов. Она должна быть массивной, с ровными линиями.
· Для заведений в стиле хай-тек уместными будут хромированные, стеклянные или пластиковые детали. Мебель должна быть простой, геометрически правильной формы.
· При оформлении летней площадки или террасы используйте плетеную мебель. Она практичная, легко выдерживает температурные колебания, легкая и очень красивая. В дополнение плетеным изделиям, можно использовать мягкие подушки или накидки.
· При выборе мебели для общественного заведения не стоит экономить на ее качестве и цене. Ведь эти изделия постоянно находятся в эксплуатации, поэтому они должны выдерживать постоянные нагрузки. В связи с этим, мебель должна быть прочной и надежной. Ведь, сэкономив на ее качестве, вы в ближайшее время столкнетесь с проблемами. Тем самым, вы еще больше средств потратите на замену или ремонт изделий.
Существует еще много нюансов, связанных с выбором мебели, но очень часто они зависят от особенностей работы заведения. Например, если вы хотите открыть кафе или ресторан с большим меню и возможностью проводить там различные мероприятия, то мебель должна быть очень комфортной, чтобы посетителям было удобно провести не один час за столом. Желательно наличие подлокотников, текстильной или кожаной обивки мебели.
А если вы открываете кофейню или небольшое кафе, то требования будут не столь высокими, как в предыдущем случае. Мебель может быть простой, но прочной, ее должно быть легко переставлять.
А вот для бара подойдут высокие стулья возле барной стойки, изготовленные из прочного материала – металла или дерева. Если речь идет об обычных столах, то в баре наиболее гармонично будут смотреться деревянные столы со стульями или скамейками.
