Правильный подбор мебели для ресторана
Основой дизайна любого ресторана является правильный подбор мебели, которая наилучшим образом подходит по своим эстетическим и эксплуатационным характеристикам. Для создания оригинального дизайна ресторана необходима индивидуальная разработка мебели, окон и дверей, а также декорирования стен. Благодаря всему этому, интерьер наделяется своей, особой атмосферой, что, безусловно, выступает одним из аспектов привлекательности ресторана.
Следует помнить, что ресторанная мебель должна выдерживать нагрузки, которые нельзя сравнить с нагрузками, приходящимися на домашнюю мебель. Это и определяет наличие серьезных отличий рассматриваемой мебели от обычной: конструкция ее является более прочной (к примеру, ввиду применения в стуле дополнительных подножек), для ее изготовления используются более прочные породы дерева (дуб, бук), она характерна более качественным и прочным лакокрасочным покрытием, в качестве обивки используются долговечные, удобные для уборки, гигиеничные покрытия и прочее. Все это помогает значительно увеличить срок службы ресторанной мебели.
Именно стол, стулья и кресла создают первое хорошее (или нет) впечатление от ресторана. Стулья являются самым непритязательным видом мебели для ресторана, и все же дизайн стула не менее важен, чем фактура всех остальных предметов. Выбирая данные изделия, нужно обязательно обращать внимание на материал, используемый для изготовления корпуса, на обивку, высоту спинки стула и угол ее наклона, а также на то, как сочетаются стулья с дизайном ресторана. В случае, когда используются не обычные стулья, а кресла, последние также должны отвечать условиям удобства и функциональности ресторанной мебели.
К списку мебели, используемой в ресторанах, можно причислить и диван. Его характер исполнения определяется стилем: здесь может применяться старая европейская мода на высокие спинки в комплекте с глухими боковинами, которые полностью изолируют сидящих, или же предпочтение может отдаваться более современным низким, широким, крупным диванам с глубокой посадкой. Разумеется, главным критерием в данном случае, выступает применение более износостойкой обивочной ткани и крепкого каркаса.
Весь ассортимент ресторанной мебели делят, как правило, на несколько групп: мебель элитного уровня, среднего уровня и эконом-класса. Зачастую данные группы соответствуют стилям – современному, классическому или традиционному. Все это определяет выбор материала, используемого для изготовления мебели данного предназначения. Так, для создания стульев можно воспользоваться массивом дерева, металлом, пластиком, для создания столов – деревом, ламинатом, стеклом и т.д.
В основном, ресторанная мебель эконом-класса характеризуется современным дизайном, производство ее ведется крупносерийно, она рассчитана на использование более широким кругом потребителей. Более взыскательная ресторанная публика предпочитает столы и стулья, которые имеют классический или оригинальный авторский дизайн и изготовлены из более высококачественных материалов. Помимо этого, для обеспечения функциональности, подобная мебель должна отличаться комфортностью и стильностью.
Подобным требованиям соответствует безумно популярный «хай-тек», встретить стилистику которого довольно часто можно в дизайне современных ресторанов. В данном стиле пользуются высококачественным пластиком, кожзаменителем, стеклом, легкими металлическими сплавами, новыми композитными материалами, цветными блестящими и прозрачными поверхностями, полированным металлом и др. При помощи форм и пропорций ресторанной мебели в стиле «хай-тек», создается ощущение легкости, все просто и строго, стильно и практично – здесь просматривается сочетание ровной и гладкой поверхности мебели с блестящей фурнитурой. Нет никакого дерева и отделки сложного характера. Здесь столы имеют строго прямоугольные или круглые стеклянные столешницы, а стулья – прямые металлические ножки и спинки. Мягкая же мебель характерна простыми геометрическими формами и однотонной обивкой, которая зачастую имеет радикально яркий цвет.
Что же касается элитной мебели для ресторанов, то, помимо того, что ее отличает технологическое совершенство, высокое качество и оригинальный дизайн, такую мебель довольно часто выполняют в классическом стиле, применяя тщательно отобранное натуральное дерево, экологически безвредные и устойчивые к воздействию окружающей среды красители и лаки, а также широкую гамму натуральных обивочных материалов.
Отличным выбором для мебели, применяемой в классических дорогих ресторанах, служит стиль барокко. В данном случае используют деревянную мебель с лакированной поверхностью, покрытую резьбой, инкрустированную бронзой, медью, перламутром или же деревом других цветов. Выполненная в таком стиле мебель хоть и является достаточно простой по своей форме, но ее богато украшают тонко переплетающиеся завитки листьев в античных мотивах. Здесь у кресел, стульев, обитых тканями, и диванов высокие спинки, которые заканчиваются полукруглым верхом, возвышающимся над головой сидящего. Стиль барокко характерен круглыми и прямоугольными столами, ножки которых украшены бронзовыми головами, а вот подзор и края столовой доски украшают резьба и инкрустация.
Помимо красивой мебели, для эффектного дополнения дизайна ресторана любого стиля, важно использовать искусное декорирование. Так световые пятна различных цветов используются для дополнительного композиционного акцентирования дизайна ресторана, привлекательностью интерьер наделяют имитации водопада и природных скал, фонтана и звездного неба. Все элементы вместе помогают в создании необходимого уюта и комфортной обстановки, способствующей отдыху и развлечениям в ресторане.
Следует помнить, что ресторанная мебель должна выдерживать нагрузки, которые нельзя сравнить с нагрузками, приходящимися на домашнюю мебель. Это и определяет наличие серьезных отличий рассматриваемой мебели от обычной: конструкция ее является более прочной (к примеру, ввиду применения в стуле дополнительных подножек), для ее изготовления используются более прочные породы дерева (дуб, бук), она характерна более качественным и прочным лакокрасочным покрытием, в качестве обивки используются долговечные, удобные для уборки, гигиеничные покрытия и прочее. Все это помогает значительно увеличить срок службы ресторанной мебели.
Именно стол, стулья и кресла создают первое хорошее (или нет) впечатление от ресторана. Стулья являются самым непритязательным видом мебели для ресторана, и все же дизайн стула не менее важен, чем фактура всех остальных предметов. Выбирая данные изделия, нужно обязательно обращать внимание на материал, используемый для изготовления корпуса, на обивку, высоту спинки стула и угол ее наклона, а также на то, как сочетаются стулья с дизайном ресторана. В случае, когда используются не обычные стулья, а кресла, последние также должны отвечать условиям удобства и функциональности ресторанной мебели.
К списку мебели, используемой в ресторанах, можно причислить и диван. Его характер исполнения определяется стилем: здесь может применяться старая европейская мода на высокие спинки в комплекте с глухими боковинами, которые полностью изолируют сидящих, или же предпочтение может отдаваться более современным низким, широким, крупным диванам с глубокой посадкой. Разумеется, главным критерием в данном случае, выступает применение более износостойкой обивочной ткани и крепкого каркаса.
Весь ассортимент ресторанной мебели делят, как правило, на несколько групп: мебель элитного уровня, среднего уровня и эконом-класса. Зачастую данные группы соответствуют стилям – современному, классическому или традиционному. Все это определяет выбор материала, используемого для изготовления мебели данного предназначения. Так, для создания стульев можно воспользоваться массивом дерева, металлом, пластиком, для создания столов – деревом, ламинатом, стеклом и т.д.
В основном, ресторанная мебель эконом-класса характеризуется современным дизайном, производство ее ведется крупносерийно, она рассчитана на использование более широким кругом потребителей. Более взыскательная ресторанная публика предпочитает столы и стулья, которые имеют классический или оригинальный авторский дизайн и изготовлены из более высококачественных материалов. Помимо этого, для обеспечения функциональности, подобная мебель должна отличаться комфортностью и стильностью.
Подобным требованиям соответствует безумно популярный «хай-тек», встретить стилистику которого довольно часто можно в дизайне современных ресторанов. В данном стиле пользуются высококачественным пластиком, кожзаменителем, стеклом, легкими металлическими сплавами, новыми композитными материалами, цветными блестящими и прозрачными поверхностями, полированным металлом и др. При помощи форм и пропорций ресторанной мебели в стиле «хай-тек», создается ощущение легкости, все просто и строго, стильно и практично – здесь просматривается сочетание ровной и гладкой поверхности мебели с блестящей фурнитурой. Нет никакого дерева и отделки сложного характера. Здесь столы имеют строго прямоугольные или круглые стеклянные столешницы, а стулья – прямые металлические ножки и спинки. Мягкая же мебель характерна простыми геометрическими формами и однотонной обивкой, которая зачастую имеет радикально яркий цвет.
Что же касается элитной мебели для ресторанов, то, помимо того, что ее отличает технологическое совершенство, высокое качество и оригинальный дизайн, такую мебель довольно часто выполняют в классическом стиле, применяя тщательно отобранное натуральное дерево, экологически безвредные и устойчивые к воздействию окружающей среды красители и лаки, а также широкую гамму натуральных обивочных материалов.
Отличным выбором для мебели, применяемой в классических дорогих ресторанах, служит стиль барокко. В данном случае используют деревянную мебель с лакированной поверхностью, покрытую резьбой, инкрустированную бронзой, медью, перламутром или же деревом других цветов. Выполненная в таком стиле мебель хоть и является достаточно простой по своей форме, но ее богато украшают тонко переплетающиеся завитки листьев в античных мотивах. Здесь у кресел, стульев, обитых тканями, и диванов высокие спинки, которые заканчиваются полукруглым верхом, возвышающимся над головой сидящего. Стиль барокко характерен круглыми и прямоугольными столами, ножки которых украшены бронзовыми головами, а вот подзор и края столовой доски украшают резьба и инкрустация.
Помимо красивой мебели, для эффектного дополнения дизайна ресторана любого стиля, важно использовать искусное декорирование. Так световые пятна различных цветов используются для дополнительного композиционного акцентирования дизайна ресторана, привлекательностью интерьер наделяют имитации водопада и природных скал, фонтана и звездного неба. Все элементы вместе помогают в создании необходимого уюта и комфортной обстановки, способствующей отдыху и развлечениям в ресторане.
