Мебель для ресторанов 2
Представительная стойка бара - это важный элемент дизайна ресторана. Основные требования, которые предъявляются к столешнице, в идеале, выражены в следующем: она должна обладать стойкостью к воздействию влаги, перепадам и колебаниям температур, царапины, истирания должны не оказывать сильного влияния на ее внешний вид. Она должна быть гигиенична и не доставлять хлопот в уборке. Не менее важен дизайн барных стульев. Они должны гармонировать с интерьером всего ресторана, а также с барной стойкой. Существующие различные модели барных стульев отличаются разной высотой. У них может быть в наличии спинка, но может она и отсутствовать. Подставка для ног добавляет стульям удобства. Перечень мебели для ресторанов можно разделить по нескольким критериям на такие классы: достаточно экономный, доступный средний уровень и высокий элитный. Соответствуя своему уровню, эти классы представляют нам различия стилей: классического, традиционного или современного. Выбор материала для изготовления ресторанной мебели, также зависит от стиля. Для этого наиболее часто используют массив дерева, наиболее подходящего для ресторана, а также различные металлические сплавы, современный пластик для стильных стульев, новые виды ламината, стеклянные вставки для столов и т.д. Заведения класса эконом приобретают мебель, как правило, из расчета потребностей простого круга посетителей. Она выполнена в современном дизайне и производится крупносерийно. Если заведение посещает публика более взыскательная, тогда для изготовления мебели, в том числе, столов и стульев, используется более высококачественный материал. Такая мебель представляет собой авторский дизайн, который может быть и классическим, и оригинальным. Следует отметить, что эта мебель предоставляет посетителям тонкий стиль, уют, комфорт и наибольшую функциональность. Таковым является популярный стиль "хай-тек", который часто встречается в современных ресторанах, их оригинальном дизайне и отвечает всем требованиям современности. Для мебели в этом стиле используют металлические сплавы, легкие новые композитные материалы, высококачественный пластик. Поверхности, нередко, делают не только прозрачными, но и цветными, матовыми или просто блестящими, используя стекло, полированный металл, кожзаменитель, и другие материалы. Элитную мебель для ресторанов отличает высокое качество и оригинальный дизайн, а также технологическое совершенство. Классический стиль лежит в основе выполнения такой мебели. Чтобы ее изготовить, тщательно подбирают натуральное дерево. Также используют экологически чистые и устойчивые к воздействию окружающей среды красители и лаки. Отличным выбором для интерьера в дорогих ресторанах классического направления является стиль барокко. Для него характерно наличие деревянной мебели, поверхность которой обязательно лакирована, украшена резьбой, имеет инкрустацию. Для инкрустации используют обычную медь, бронзу, яркий и перламутр или натуральное дерево. В стиле барокко мебель часто богато украшают, например, листьями с завитками, которые тонко переплетаются, напоминая античные мотивы. Эта мебель все-таки достаточно проста по форме. Конечно, какой бы ни был в ресторане дизайн, его стиль всегда интересен. Его всегда можно насытить красивой мебелью, дополнить с помощью декорирования, можно эффектно использовать различные световые решения, придумать имитацию водопада или звездного неба. Но самое важное в работе заведения - создать для посетителей комфорт и уютную, позитивную, способствующую отдыху обстановку. Для этого и служат используемые элементы и части декора, а также вся ресторанная мебель.
