Информация
Поиск

Барная стойка на вашей кухне

Многие люди в последнее время при обустройстве кухни используют барные стойки. При помощи этих конструктивных элементов можно создать праздничное настроение и атмосферу раскованности и непринужденности в помещении, вместе с тем, не нарушая его органичность и не внося в него торопливость и суету. Барные стойки уместны как в больших современных кухнях, так и в, так называемых, кухнях-студиях, когда кухня объединена с гостиной или залом и выступает элементом зонирования.

Появление барной стойки в домашнем интерьере пришло из-за рубежа и обусловлено все более ускоряющимся темпом жизни, культурой быстрого питания.

Однако, в силу наших национальных особенностей, которые заключаются в том, что мы любим много, вкусно и не спеша покушать, барная стойка стала особенной, не традиционной в обычном понимании, а, так сказать, впитала в себя наши национальные особенности и менталитет. Так, в наших помещениях барная стойка почти всегда находится на кухне, около нее или выполняет функции кухонного элемента. Также барные стойки в наших домах не являются полноценным заменителем стола, а чаще всего дополняют его. Это обусловлено тем, что мы принимаем пищу, как правило, дома, а не в местах общественного питания, а если есть дети, то их совсем неудобно располагать за высокой поверхностью стойки и сидеть на высоком барном стуле небезопасно для ребенка.

Несколько видов барных стоек

1. Классическая барная стойка - это высокий элемент на барных консолях, высотой от пола 110-115см и высокими стульями и табуретами, оснащенными подставкой для ног и подлокотниками (или без них). Возможны варианты, когда высота стойки и стульев меньше. Это зависит от желания хозяина.
2. Барная стойка, комбинированная с обеденным столом. Высота такой барной стойки такая же, как и высота рабочей поверхности, то есть 90см, а стулья подбираются средней высоты - 63-65см для удобства сидения на них.
3. Барная стойка, совмещенная с обеденным столом, обычно имеет два уровня высоты: высокий - непосредственно барная стойка, низкий – обеденный стол. Данную композицию удобно применять в помещениях, где барная стойка служит разделительным элементом между кухней и гостиной или залом. Обеденный стол обращен в сторону кухни, а стойка находится в гостиной. Такое зонирование помещения и расположения мебельных конструкций очень удобно, важно лишь проследить за тем, чтобы это выглядело эстетично.
4. Барная стойка в кухонном блоке в центре помещения уместна и красиво смотрится в больших просторных помещениях. Это так называемый "остров", на который выносятся варочная поверхность, мойка. Продолжением острова выступает барная стойка, которая укрепляется на консолях. Особенной популярностью такой вариант расположения мебели пользуется в домах, где любят готовить всей семьей и угощать только что приготовленными у всех на глазах блюдами.
5. Бар. Давайте не забывать, что барная стойка все-таки возникла не на кухне. Если вы счастливый обладатель большой просторной квартиры, уместно и логично создать полноценный бар у себя дома, при этом, никак не связывая его с кухней. В баре может быть небольшая раковина, маленький холодильник для спиртных и безалкогольных напитков, а сопутствующим фоном могут выступать шкафы или полки с блестящей посудой и бутылками. Здесь стойка выполняет свои прямые функции, становясь истинным местом для отдыха и непринужденного общения с фужером в руке. Применение такого приема рационально в квартирах-студиях, где проживает один человек или молодая семья. Комната, в которой располагается бар, может быть абсолютно любой: гостиная, бильярдный зал, бассейн, видеозал.

По категориям мебели, барная стойка относится скорее к конструкциям, а не к предметам мебели. Если вы обратите внимание, то заметите, что готовые стойки не представлены в каталогах мебельных фабрик. Зачастую производители мебели предлагают составные части стоек (полки различных форм и конфигураций, подсветку, функциональные стойки, разные ножки и цоколи, столешницы, фурнитуру из хромированного или матового металла). Покупатель из предлагаемого набора составляющих по своему вкусу и желанию придумывает и подбирает нужный вариант. В случае, когда стойка находится на кухне, она должна быть из такого же материала, как и сама кухня и по стилю должна с ней сочетаться. Во всей других случаях дизайн барной стойки может быть как строго индивидуальным, так и сочетающимся с интерьером помещения.

Также стойки различаются по своей композиции. Они могут быть одноуровневыми, двухуровневыми, многоуровневыми. В последнее время многоуровневые стойки наименее популярны. Шкафчики и полки барной стойки могут быть открытыми, закрытыми, застекленными, с подсветками, витражами и без них. Чтобы выделить и подчеркнуть зону стойки, над ней делают выделенный потолок или карниз-крышу в таком же стиле, как и сама стойка. Обычно карниз задекорирован и оборудован подсветкой.

Материалы для изготовления стойки могут быть самыми различными: дерево, ДСП, ламинат, натуральный и искусственный камень, стекло, плитка, металл или сочетание материалов. Для облицовки столешниц популярен и распространен кориан - композитный материал, имитирующий натуральный мрамор, но по своим качественным характеристикам более прочный и легко шлифующийся при повреждении. Кориан очень практичен также из-за разнообразия цветовой гаммы, которая не ограничена и может быть как естественных оттенков, так и любых других. В обработке кориан тоже находка для мастера: он очень пластичен, из него можно сделать любую конфигурацию столешницы: прямоугольную, обтекаемую или даже многогранную – это зависит от помещения, формы рабочей зоны, композиции кухни. Помните, что следует избегать углов и изгибов, лучше чтобы столешница была обтекаемых мягких форм, гармонично вписывалась в кухню и не сковывала движения хозяйки. Как мы уже говорили раньше, столешницы на кухне не обязательно выполнять из одинаковых материалов. Кориан очень хорошо смотрится в комбинации со стеклом, которое в обилии представлено в современных дизайнерских проектах помещений и мебели. Стеклянными могут быть столешницы, полки, дверцы и т.д. А если стекло еще подсвечено и дополнено легкими конструкциями ножек, то такая мебель смотрится утонченно и элегантно.

Пространство вокруг барной стойки очень важно, от его оформления в определенной степени, зависит и вид самой стойки. Освещение, навесы, аксессуары могут примыкать к стойке, на них можно располагать фужеры, бокалы, рюмки и многие другие мелочи. Не страшно если за этими предметами скрывается часть барной стойки, главное чтобы все выглядело гармонично.

Если вы обладатель маленькой кухни, то вам подойдет вариант, когда стойка объединена с обеденным столом в единой разноуровневой композиции. Можно создать только видимость барной стойки, когда существует небольшое продление рабочей поверхности без шкафов и нагромождений сверху или сделать функциональную стойку для расположения на ней аксессуаров. Вмещение в традиционную кухню барной стойки не всегда уместно, поэтому хорошенько продумайте и взвесьте все «за» и «против» и только после этого принимайте решение.

В любом случае, главное, не переусердствуйте, особенно если общий стиль вашего жилища хай-тек или минимализм. Помните три основных момента при оформлении пространства:
• удобство и комфортность;
• зонирование;
• эстетичность и красота.